Die Feiertage stehen vor der Tür – und mit ihnen die perfekte
Gelegenheit, gemeinsam anzustoßen. Ob mit prickelndem Alkohol oder als erfrischender Mocktail ganz ohne – festliche Drinks bringen Glanz in jede Runde. Mocktails, also alkoholfreie Cocktails, stehen ihren klassischen Varianten in nichts nach: Sie sind kreativ gemixt, aromatisch und perfekt für alle, die den vollen Geschmack ohne Promille genießen möchten.
Von fruchtig-leichten Kreationen über winterliche Klassiker: Diese Rezepte sorgen dafür, dass jeder Schluck zum Genussmoment wird. Also Gläser bereitstellen und die Weihnachtszeit stilvoll feiern!
ALKOHOLFREIE MOCKTAILS
Apfel-Mocktail mit Ahornsirup
Zutaten (für 6 Gläser)
500 ml naturtrüber Apfelsaft • 500 ml kalter Kräutertee
100 ml Zitronensaft • 80 ml Ahornsirup bernsteinfarben, mild-aromatisch • 2 Äpfel • 1 Bund Thymian
Zubereitung
- Die Äpfel halbieren – eine Hälfte in feine Spalten
schneiden und als Deko beiseitelegen. - Apfelsaft und Kräutertee in eine Kanne gießen, dann
Zitronensaft und Ahornsirup hinzufügen und gut umrühren. - Zum Schluss mit den Apfelscheiben und dem
Thymian garnieren.
Tipp
Der Drink schmeckt wunderbar heiß – oder
erfrischend auf Eis serviert.
Granatapfel Mocktail
Zutaten (für 4 Sektgläser)
1 Granatapfel • 1 Flasche alkoholfreier Sekt oder Tonic Water
Grenadine-Sirup • 1 Limette • frischer Basilikum
Eiswürfel oder Crushed Ice
Zubereitung
- Den Granatapfel entkernen und die Kerne gleichmäßig
auf die Gläser verteilen. - Basilikum waschen, trocken tupfen und zu den Gläsern
hinzufügen. - Die Limette auspressen und den Saft auf die Gläser verteilen.
- Jeweils einen Teelöffel Grenadine-Sirup dazugeben und
alles mit kaltem Tonic Water oder alkoholfreiem Sekt auffüllen.
FESTLICHE COCKTAILS
Weihnachtscocktail mit Eierlikör
Zutaten (für 2 Gläser)
275 ml Milch • 1 Abrieb einer Bio-Orange
½ Vanilleschote, Mark • 40 g Zucker • 125 ml Eierlikör
Zucker • 2 Zimtstangen
Zubereitung
- Die Milch zusammen mit Zucker, Vanillemark und
Orangenabrieb erhitzen – dabei darf sie nicht kochen. - Eierlikör einrühren und den Topf vom Herd nehmen.
- Die Ränder der Gläser leicht anfeuchten und in
Zucker tauchen. - Die Milchmischung mit einem Milchaufschäumer oder
Pürierstab aufschäumen und in die vorbereiteten Gläser
füllen. Zum Schluss jeweils eine Zimtstange dazugeben –
fertig zum Genießen!
Glüh-Spritz
Glüh-Spritz
Zutaten (für 4 Gläser)
120 ml Glühwein • 60 ml Mineralwasser • 4 TL Orangenlikör
1 Orange • 400 ml Sekt (oder Prosecco) • Eiswürfel
Zubereitung
- Eiswürfel in vier Glühwein- oder Grog-Gläser geben.
Kalten Glühwein mit Mineralwasser und Likör
mischen und gleichmäßig auf die Gläser verteilen. - Die Orange heiß abspülen, trockenreiben und in dünne Scheiben schneiden – jeweils eine Scheibe in jedes Glas legen.
- Zum Schluss mit Sekt oder Prosecco auffüllen.
